Aromaterapia, to sztuka i umiejętność stosowania olejków eterycznych, pozyskiwanych z roślin, które przynoszą ulgę w cierpieniu i chorobie. Słowo ‘Aromaterapia’ powstało w 1928 r a jego twórcą był francuski chemik René-Maurice Gattefossé urodzony w 1881 w Montchat kolo Lyonu. Pracował w rodzinnym przedsiębiorstwie perfumeryjnym.

Kto z Was czytał książkę pt. „Pachnidło”, ten wie jak wyglądała higiena osobista mieszkańców średniowiecznych miast. Mówiąc w skrócie, były brudne, zakurzone i zatęchłe. Woń odchodów ludzkich i zwierzęcych zalewała ulice a okropny zapach wdzierał się w każdy zakątek domu. Bogaci ludzie zasłaniali twarze chusteczkami a ciało wełnianymi togami, żeby ochronić się przed pyłem unoszącym się w powietrzu oraz uciążliwymi zapachami rynsztoku i zgnilizn

Już od najdawniejszych czasów używano roślin do leczenia trudno gojących się ran oraz wszelkich chorób. Domowa aromaterapia miała szerokie zastosowanie w krajach azjatyckich, arabskich a z czasem przedostała się do Europy. Tworzenie olejków, maceratów, wyciągów z roślin było częścią życia kulturalnego. Wykorzystywano rośliny do produkcji rożnego rodzaju balsamów i mazideł, w celach obrzędowych, do odganiania demonów oraz złych duchów.

Olejki eteryczne to substancje wytwarzane przez rośliny. Mają one ochronić roślinę przed negatywnym wpływem środowiska zewnętrznego, palącym słońcem, chorobami oraz pasożytami. Olejki te charakteryzują się niezwykłym zapachem, który wabi i przyciąga owady.